FAQ

La mouche soldat noire est l'une des espèces d'insectes commerciales les plus intéressantes car elle peut vivre sur presque tous les types de substrats. Ils ont un système immunitaire développé au cours de l'évolution et ne sont associés à aucune maladie transmissible. Leur cycle de vie est plus court que celui d'autres insectes produits commercialement.

La mouche soldat noire vit naturellement dans les régions tropicales comme le Congo avec une température et une humidité parfaites. Cela évite un système climatique artificiel et réduit les coûts énergétiques.

Les sous-produits alimentaires et agricoles disponibles localement sont collectés et mélangés. Ceux-ci sont mis dans des plateaux, qui sont agrafés les uns sur les autres (agriculture verticale). Les petites larves de Black Soldier Fly sont placées dans ces bacs et se développent jusqu'au stade de pré-nymphose. Les larves sont séparées de leurs excréments (séparation du EntoSoil des larves). Ensuite, les larves sont séchées (larves séchées), l'huile est pressée (EntoOil) et le produit restant est broyé en une poudre fine (EntoMeal).

Les larves sont élevées sur un substrat 100% traçable, pré-consommation et végétal, conforme à la réglementation européenne. Il s'agit notamment des sous-produits locaux de l'industrie agricole et alimentaire. Les mouches adultes, utilisées pour la reproduction, ne mangent pas. C'est pourquoi les larves regorgent de nutriments tels que les protéines et les graisses, car elles les stockent pour le reste de leur vie. Ils ne boivent que de l'eau.

Nous avons actuellement 3 produits : EntoMeal, EntoOil et EntoSoil. EntoMeal est utilisé comme source de protéines pour les poissons, les crevettes, le bétail et les aliments pour animaux de compagnie. EntoOil est utilisé comme source de matières grasses dans l'alimentation animale pour les poissons, les crevettes, le bétail et les aliments pour animaux de compagnie. EntoSoil est utilisé comme engrais pour les plantes telles que les fruits, les légumes et les fleurs.

EntoFeed fait ce que la nature a fait pendant des millions d'années : transformer les sous-produits de faible valeur des insectes en aliments de plus grande valeur. Dans la nature, les insectes mangent des sous-produits de la nature et les insectes sont ensuite mangés par les poissons, les oiseaux, le bétail et même les chiens et les chats !

Nous nous inscrivons dans l'économie circulaire, en valorisant les flux de « déchets » et en les remettant dans la chaîne alimentaire. Notre processus ne crée aucun déchet : nous utilisons des insectes comme sources de protéines et de matières grasses. Les excréments des insectes sont utilisés comme engrais.

Plus de la moitié de tous les fruits de mer consommés dans le monde proviennent de la pisciculture. Pour nourrir ces poissons, nous nous appuyons actuellement sur des ingrédients d'origine marine. Les petits poissons sauvages des océans sont pêchés et transformés en farine et en huile de poisson. Pour produire 1 kg de farine de poisson, il faut environ 4 kg de poisson sauvage ! Cela conduit à l'épuisement des océans et à une perte de biodiversité, perturbant l'écosystème marin. 1 kg de farine d'insectes permet d'économiser 4 kg de poissons sauvages !

La farine de poisson est également associée aux plastiques et à l'accumulation de produits chimiques, en raison de la pollution de nos océans. Enfin, la population mondiale augmente et l'aquaculture est le système de production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide. La quantité de farine de poisson produite étant limitée, des sources alternatives de protéines doivent être développées.

Non, tous nos produits sont 100% à base d'insectes. Nous n'ajoutons aucun produit chimique pendant le processus. Nous n'ajoutons des antioxydants que si nécessaire pour prolonger la durée de conservation.

Dans les aliments aquacoles, les essais montrent une meilleure appétence et une consommation alimentaire accrue, de meilleures performances de croissance et des propriétés antimicrobiennes. Dans les aliments pour animaux de compagnie, des études montrent une appétence accrue et des propriétés hypoallergéniques.

EntoOil présente des propriétés antimicrobiennes et améliore la santé des animaux.

Nous nous concentrons actuellement uniquement sur la nutrition animale et végétale.

Un brevet d’invention nous a été délivré par l’OAPI (Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle) en avril 2021, ce qui protège notre activité, pour une période initiale de 20 ans. Nous travaillons en partenariat avec les aquagriculteurs, nous envisageons travailler en synergie avec nos Ministères de tutelle.

Chez EntFeed, nous pensons que la coopération tout au long de la chaîne de valeur - de l'agriculteur au client - est essentielle.

• En tant qu'agriculteur : si vous souhaitez utiliser l'un de nos produits pour vos animaux, nous sommes heureux de vous mettre en contact avec les fabricants d'aliments qui utilisent nos produits.
• En tant qu'usine d'aliments pour animaux : si vous êtes intéressé par une source de protéines ou de matières grasses durable et compétitive, nous serions heureux de vous présenter nos produits et les essais que nous avons effectués.
• En tant que transformateur/négociant ou détaillant de produits de la mer : si vous êtes intéressé par des produits de la mer durables ou de qualité supérieure, nous pouvons coopérer sur toute la chaîne de valeur, des fournisseurs d'ingrédients aux usines d'aliments pour animaux et agriculteurs des partenaires jusqu'au produit final.
• En tant qu'entreprise agro-alimentaire : si vous avez des sous-produits de votre processus, nous serions heureux de voir si nous pouvons les utiliser pour les transformer en produits d'insectes.
• En tant que distributeur : si vous souhaitez distribuer nos produits pour une région spécifique, veuillez nous contacter.
• En tant que partenaire scientifique : nous investissons en permanence dans la R&D pour développer de nouveaux produits et procédés et sommes heureux de coopérer avec les universités et les instituts de recherche.